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Katie Friedman

Bienvenido a ELLE.com HoliDIYs, la versión más festiva (y un poco más fría) de nuestros FriDIYs de verano. Vuelve todos los viernes para ver tutoriales sobre la creación de obsequios caseros que de hecho harás querer para dar (no hay collares de macarrones o popurrí a la vista).

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Katie Friedman

Con fiestas casi nocturnas (fiesta de la oficina, cócteles familiares, travesuras de la víspera de Año Nuevo), es casi como si fuera la temporada para (respetable) derramarse, y este año, estamos trabajando con ese sentimiento en nuestra entrega de regalos. Pero si bien la solución obvia es tomar una buena botella de vino (o incluso un whisky escocés raro), ese gesto es un poco snoozy. En su lugar, agregue un toque personal Y hágase parecer elegante infundiendo su propio alcohol y entonces dándoselo a su familia y amigos.

Aunque las posibilidades son infinitas (la receta general es escoger un saborizante, tomar un alcohol, mezclarlos y dejarlos reposar por una semana más o menos), nos decidimos por dos recetas en particular: cerezas empapadas en Bourbon y romero cítrico Vodka. Como regla general, cualquier cosa con fruta es un regalo visualmente precioso, y estos dos también son muy fáciles de armar: en las palabras inmortales de Tom Petty, la espera es la parte más difícil. Para obtener un broche final ganador, incluya tarjetas de recetas que le indiquen al destinatario cómo usar su alcohol infundido en un delicioso cóctel. (Pero en serio, delicioso, estas recetas son probadas por el gusto).

CEREZAS EMBUTIDAS EN BOURBON

QUE NECESITAS:

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- 1 taza de bourbon

- 1 libra de cerezas frescas

- 2 vainas de frijol vainilla

- ½ taza de azúcar moreno

- frasco de vidrio * (utilizamos esto)

* Solo tenga en cuenta que cualquier jarra de más de 16 onzas requerirá una receta más grande.

PASO 1:

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Haga un hoyo y elimine las cerezas, pero trate de mantenerlas lo más intactas posible; al final, se verán más bonitas si son todas de una sola pieza.

PASO 2:

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Llene el tarro o recipiente con las cerezas hasta la parte superior.

PASO 3:

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Caliente el bourbon en una cacerola pequeña a fuego medio-alto y agregue el azúcar.

ETAPA 4:

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Separe las vainas de frijoles de vainilla con un cuchillo pequeño, raspe los frijoles y mezcle con la mezcla de azúcar bourbon. Continúe calentando hasta que la mezcla esté hirviendo a fuego lento y el azúcar se haya disuelto por completo.

PASO 5:

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Retire del fuego y vierta la mezcla sobre las cerezas en el frasco. Sello cerrado, y almacenar en la nevera durante aproximadamente una semana. ¡Eso es!

ENVOLVER:

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Imprima algunas instrucciones para usar a estos chicos malos: saben muy bien por sí mismos, pero también son increíbles en las bebidas a base de bourbon y en los helados. Pegue las instrucciones a una etiqueta de regalo o cartulina.

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Mantenlo simple y simplemente envuelve un poco de cuerda cerca de la parte superior del frasco (debajo de la tapa). Bucle en las instrucciones o una tarjeta de regalo.

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VODKA INFUSO CON CITRUS DE ROMERO

QUE NECESITAS:

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- Vodka (la cantidad depende del tamaño de su recipiente)

- 1 limón

- 1 pomelo

- 1 ramita de romero fresco, y más para decorar

- botella de vidrio o frasco alto de su elección (utilizamos esto)

PASO 1:

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Pele las cáscaras del limón y el pomelo. Usamos un pelador de adorno, que hizo las hermosas formas de cinta que ves aquí, pero un pelador o cuchillo regular funcionará totalmente.

PASO 2:

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Colóquelos en la botella vacía, junto con la ramita de romero.

PASO 3:

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Vierta el vodka en la botella vacía hasta que esté completamente lleno.

ETAPA 4:

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Selle y almacene a temperatura ambiente durante al menos una semana.

PASO 5:

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Después de aproximadamente una semana, suelta el vodka y cúbrelo en un recipiente limpio y separado.

PASO 6:

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Retire el romero y más de las cáscaras de cítricos. (Las barras de espiga o los pinchos son útiles para esto).

PASO 7:

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Vierta el vodka en la botella vacía y selle.

ENVOLVER:

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Busque en Google y elija una receta que funcione con estos sabores, aunque altamente recomiendo el cóctel de arriba Tírelo, imprímalo y péguelo o péguelo en una etiqueta de regalo o cartulina.

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Luego, simplemente enrolle un poco de hilo alrededor del cuello de la botella, agregue la guarnición que exige la receta y toque la tarjeta de recetas. Bing bang boom.

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Continúe invitándose de inmediato a tomar algo.

Vea más ideas geniales para regalos de bricolaje aquí.

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Fotografiado por Katie Friedman