La torta margherita para el postre semplice y gustoso che non stanca mai, e si prepara così

Se pensiamo a un dolce semplice ed de hoja perenne pensiamo a lei: la torta margherita. Delicata, gustosa, è perfetta por colazioni e merende en famiglia, e conquista semper (tutti) con il suo gusto soffice e genuino. La ricetta della torta margherita è altrettanto semplice e d'effetto, e ve la riportiamo qui. Buon appetito!

Torta margherita: ingrediente

  • 250g farina 00
  • 200g fecola di patate
  • 100g burro
  • 6 uova
  • 200g zucchero semolato
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 100ml di latte intero
  • Zucchero a velo per decorare

    La preparazione

    Dividete i tuorli dagli albumi. Montate a neve gli albumi e parte i tuorli con lo zucchero. Ai tuorli aggiungete il burro morbido, il latte a temperatura ambiente and the farina, il lievito e la fecola setacciate facendo attenzione che non si formino grumi. Incorporar ora gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo. Trasferir l'impasto in one stampo di circa 24 cm di diametro precedentemente imburrato e infarinato e cuocete en forno a 180 ° por alrededor de 40 minuti. Lasciate intiepidire e cospargete la superficie con zucchero a velo.